摘要：現在很多人都在吃豬肝的說，但其實雞肝也是一種非常寶貴非常美味的食物，但是這個東西不能和那些食物一起吃呢?下面小編就為你來介紹一下! 雞肝不能和什麼一起吃? 1、雞肝不...

　　現在很多人都在吃豬肝的說，但其實雞肝也是一種非常寶貴非常美味的食物，但是這個東西不能和那些食物一起吃呢?下面小編就為你來介紹一下!

　　雞肝不能和什麼一起吃?

　　1、雞肝不能與維生素C同食：維生素C是一種烯醇結構的物質，易被氧化破壞;肝類食物會含有銅元素。如維生素C和雞肝同時食用，豬肝內的銅可催化氧化維生素C為去氫抗壞血酸，使維生素C失去原有生物功能。

　　2、雞肝不能與藥物同食：雞肝不能與藥物同食，如：抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈、苯乙肼等藥物。抗凝血藥可用於防治血管內栓塞或血栓形成的疾病,時光匆匆而過.預防中風或其它血栓性疾病。左旋多巴用於帕金森病及帕金森綜合征。優降靈治療高血壓病。苯乙肼治療抑鬱症，緩解心絞痛。

　　3、患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食雞肝，因為肝中膽固醇含量較高。

　　4、雞肝忌與魚肉、菜花、黃豆、豆腐同食。

　　5、不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。